Oletko suunnittelemassa elintarvikkeiden valmistusta ja kaipaat apua pakkausmerkintöjen laadintaan?
Tällä kurssilla perehdyt elintarviketietoihin. Käytännönläheisiä tehtäviä ratkomalla opit toimimaan elintarvikelainsäädännön vaatimusten mukaisesti.
Kurssin käytyäsi tiedät, mitä merkintöjä elintarvikkeiden pakkauksiin vaaditaan ja miten merkinnät tulee laatia. Opit, mitä tietoja pakkaamattomista elintarvikkeista tulee ilmoittaa. Opit myös, mistä löydät tarkentavaa tietoa toimintasi tueksi.
Kurssin aikana näet lisätietokuvakkeita, jotka opastavat, mistä Elintarviketieto-oppaan kohdasta löydät tarkempaa tietoa kyseisestä asiasta.